CupCake fácil

10:08

Olá Pessoas!
Trago mais um post,novidade para vocês.
Receitinhas
Quero colocar algumas receitas,que faço em casa aqui no blog,e que são bem fáceis de fazer,e bem deliciosas.
Desta vez vou fazer o famoso bolinho CupCake,e que muitas pessoas desistem de fazer,pelo simples fato da sujeira,ou da quantidade de ingredientes,para fazer essa receita.
Confesso que até eu não gosto de fazer a receita original por esses motivos.
Foi ai que simplifiquei a receita.
Modo de preparo
(Massa)
 1ºSepare a clara da gema do ovo,e coloque somente as Claras na batedeira.E bata em velocidade baixa
 2ºColoque as duas colheres de manteiga com as gemas de ovo,em um recipiente.
3º Desligue a batedeira,quando as claras estiverem em ponto de ''clara de neve''
 4º Coloque dentro da batedeira,as gemas e a manteiga e bata junto com a clara em neve,na velocidade média
 5ºDepois que a mistura ficar bem homogenia,coloque o bolo pronto.
 6°Acrescente leite ao poucos,na massa do bolo.E aumente a velocidade da batedeira.
 7°Depois de bater a massa do bolo,deixe descansar .
 8º Coloque as forminhas de papel dentro das formas de Aço (forminhas de pão de queijo)
9ºColoque a massa do bolo em um saco plástico e corte uma das pontas do saco.
Minha dica para encher os recipientes,sem que sobre,ou perca a massa
10ºColoque a massa até a metade da forma.Dica para não trasbordar massa,para fora.

 11ºColoque a massa até a metade da forma.Dica para não trasbordar massa,para fora.
 12ºColoque no forno pré aquecido em 150ºC,as forminhas.Coloquei dentro de uma forma maior para ficar melhor de tirar e colocar ,os cake's
 Deixe esfriar,os bolinhos.
 1º Faça um buraquinho com a faca no meio do cupcake,e deixe a ''tampinha'' do bolo do lado.
 2ºPara o recheio eu optei por doce de leite(Mumu);
 3ºCom o auxilio da faca coloque o doce de leite,no buraco que fizemos
4º Depois coloque a ''tampinha'' do bolo em cima do buraco para fechar.
 Gente não vou explicar muito a cobertura por que é um simples,delicioso,saboroso,apetitoso....
Brigadeiro.
Se alguém não sabe fazer,deixa o pedido ai em baixo que pode ser uma dica para o próximo post de receitinhas
 1º Coloque todos ingredientes na panela e mexa .Depois coloque no fogão e continue mexendo até o brigadeiro descolar da panela.
 2º Deixe o brigadeiro esfriar,e coloque em um saco plástico.Depois corte uma das pontas do saquinho,e faça a cobertura
3º Enfeite com confeitos,confetes,granulados;fica a seu critério.
Deixe na geladeira,para ficar ainda mais gostoso 

O post de hoje fico muito gigante,eu sei,mais quis explicar direitinho para vocês.
O que acharam da novidade?





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4 comentários

  1. Adoro fazer receitinhas também! essa me deu água na boca :9 hahaha

    Beijo dhaani,
    Coisa da Lud

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  2. Aah, que delícia!
    Beeijo
    www.strawberries.com.br

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  3. Adorei a receita, vou tentar fazer :)

    http://lagrimas-de-diamante.blogspot.com.br/

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  4. Adorei a dica de colocar a massa no saco não tinha pensado nisso uhuuehdueh'
    Ficaram lindos seus cakes
    Beijitos
    http://neuradosvinte.blogspot.com.br/

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